Zelená oáza
"Zelená oáza" je názov projektu Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Galante, ktorý grantom podporila Nadácia Volkswagen Slovakia. Do realizácie projektu sme zapojili študentov i zamestnancov školy. Cieľom projektu bolo skrášliť prostredie v areáli školy, vysadiť liečivé, úžitkové a okrasné rastliny, vytvoriť oddychovú časť s lavičkami a vyvýšenými záhonmi. Na projekte sme začali pracovať v jarných mesiacoch prípravou areálu na výsadbu, štúdiom literatúry a internetových zdrojov o výsadbe a starostlivosti o rastliny. Následne sme v areáli školy vysadili okrasné rastliny. Taktiež sme zakúpili lavičky a trojposchodový vyvýšený záhon. Lavičky i záhon sme zmontovali a umiestnili v areáli školy. Do vyvýšeného záhona sme vysadili liečivé rastliny.
O záhony liečivých i okrasných rastlín sme sa pravidelne starali. V mesiaci september študenti II.HA triedy v areáli školského dvora a do drevených vyvýšených záhonov vysadili ďalšie okrasné rastliny.
V rámci projektu študenti III.HA a II.HA pripravili prezentácie o liečivých rastlinách. Zamerali sme sa na charakteristiku, pestovanie, chuťové, aromatické a účinné látky, spracovanie a použitie liečivých rastlín v kuchyni, liečiteľstve i v kozmetike. Zorganizovali sme workshopy o liečivých rastlinách spojené s interaktívnou súťažou o potrebe ochrany prírody.
O liečivých rastlinách sme vytvorili bannery, sú v priestoroch školy dostupné pre všetkých študentov, zamestnancov i návštevníkov školy.
Priestory „Zelenej oázy budeme využívať na environmentálne vzdelávanie, zážitkové vyučovanie mimo klasickej triedy, neformálne stretnutia žiakov, rodičov, učiteľov, na zlepšenie vzťahov medzi generáciami a ako i oddychovú zónu pre našich študentov a zamestnancov.
Pobytom v oáze môžu študenti zážitkovou formou spoznať liečivé a úžitkové rastliny, získať neoceniteľné skúsenosti v starostlivosti o životné prostredie, osožne stráviť voľný čas. Besedami a workshopmi sme spropagovali tradíciu pestovania, spracovania a využitia liečivých rastlín, zvýšili povedomie o potrebe ochrany prírody.
Zámery a ciele projektu sme splnili. Prácou na projekte študenti hotelovej akadémie získali nové vedomosti a zručnosti o liečivých a okrasných rastlinách, skvalitnili vzájomnú spoluprácu, zdokonalili vystupovanie a argumentovanie. Ostatní študenti a zamestnanci školy získali priestor na oddych v príjemnom prostredí.
Ing. Anna Švancárová
