• Novinky

  • Novinky

            • (Ne)konferencia Gastrolove - Piešťany

            • Do fotogalérie bol pridaný nový album (ne)konferencia Gastrolov - Piešťany.

              Dňa 28. 9 2023 2023 pri príležitosti Svetového dňa cestovného ruchu sa študenti hotelovej akadémie s vyučujúcimi odborných predmetov zúčastnili (ne)konferencie Gastrolove v  Elektrárni Piešťanoch.

              10

              Dňa 28. septembra 2023 pri príležitosti Svetového dňa cestovného ruchu  sa študenti hotelovej akadémie s vyučujúcimi odborných predmetov  zúčastnili (ne)konferencie Gastrolove , ktorá sa konala v  Elektrárni Piešťanoch. Hlavným partnerom tohto podujatia bola  Krajská organizácia cestovného ruchu Trnavského kraja. Túto konferenciu otvoril župan TTSK Jozef Viskupič.

              Na  (ne)konferencie Gastrolove boli silné témy:

              • enogastronómia s talianskym podnikateľom na Slovensku, Fabio Bortollini, ktorý  priblížil nám  tému  o  enogastronómie a jej výzame,
              •  zero waste koncept v kuchyni, nám šéfkuchár Vojtech Végh, zakladateľ prvej vegánskej zero waste reštaurácie na svete a autor knihy Surplus: The food waste guide for chefs  nám porozprával a predviedol neprodukovať odpad a nevyhadzovať jedlo,
              • počas   Coffee break sme mali možnosť ochutnať rôzne druhy  svetových káv od rôznych výrobcov, pravý japonský čaj,
              • po skvelom  coffe break  Peter Duranský, ktorý je šéfkuchárom viedenskej reštaurácie Das Loft a zároveň prvým Slovákom, ktorý dostal michelinskú hviezdičku nám porozprával o svojich začiatkoch v gastronómií  a  koncepte fine-diningu.

                Domov sme sa vrátili plní dojmov, zážitkov a nových informácií .

              Ing. Kamenická Viera

            • Odborná exkurzia II.HA v Trnave - Synagóga café a reštaurácia Forhaus.

            • Do fotogalérie bol pridaný nový album Odborná exkurzia II.HA v Trnave - Synagóga café a reštaurácia Forhaus. .

              Kaviareň ponúka teplé nealkoholické nápoje, čerstvé múčniky, dezerty a raňajkové menu. V rodinnej reštaurácii Forhaus sme si mohli prezrieť kaviarenskú časť, reštauračné priestory, presklenú terasu s výhľadom na malú Synagógu a historickú Trnavu, letnú terasu a „cigar room“ - salónik pre uzavretú spoločnosť. Reštaurácia sa nachádza v zrekonštruovanom starom dome, v bývalej židovskej škole, pri malej Synagóge. So záujmom sme si prečítali pestrú ponuku jedál z JL , dozvedeli sme sa, že Steaky grilujú na kvalitnom kubánskom drevenom uhlí, ktoré mu dodá nezameniteľnú chuť, arómu a pripravujú ich na špeciálnom “JOSPER” grile. Videli sme odležané steaky z dry aged chladničky na suché zrenie mäsa. Nápojový lístok obsahoval široký výber nápojov, koktailov a miestnych vín. Celkovo sme si užili prehliadku priestorov a cítili sme sa príjemne.

              3

            • Medzinárodný festival videofilmov z mobilu

            •  

              ​​​​​​Si zručný v natáčaní videí na mobil, či vieš spraviť úžasné fotky pomocou tvojho mobilu? 

              ​​​​​​​Tak neváhaj a zúčastni sa 8. ročníka MOBILFESTU. 

              ​​​​​​​Bližšie informácie nájdeš na nižšie uvedenom linku a ak sa rozhodneš do toho ísť, prídi do kabinetu nemeckého jazyka a spolu ťa prihlásime. 

              ​​​​​​​Nájdeš ma na bloku B, vedľa kabinetu anglického jazyka.

              Denisa Mésárošová 

              https://www.mobilfest.eu/festival/

               

            • Pokrmy studenej kuchyne II.HA

            • Do fotogalérie bol pridaný nový album Pokrmy studenej kuchyne II.HA .

              Žiaci II.HA pripravovali pokrmy studenej kuchyne na hodine predmetu odborná prax . Snažili sa byť kreatívni a prezentovať tieto pokrmy zaujímavo. Každý z nich prispel svojou prácou a naozaj dúfame, že ich snahu oceníte. Tieto jedla budú vynikajúce na rôznych spoločenských udalostiach, akciách.

            • Aktualizačné vzdelávanie v oblasti inkluzívneho vzdelávania a digitálnych zručností pedagogických a odborných zamestnancov školy.

            • Na škola sa v termínoch 6. apríla 2023, 12.apríla 2023 a 26.júna až 30.júna 2023 sa uskutočnilo aktualizačné vzdelávanie v oblasti inkluzívneho vzdelávania a digitálnych zručností  s názvom "Špecifiká práce učiteľa so žiakmi."

              Na záver  vyplnili účastníci aktualizačného vzdelávania dotazník.

              Hodnotenie: Aktualizačné vzdelávanie v oblasti inkluzívneho vzdelávania a digitálnych zručností spracované na základe hodnotiaceho dotazníka

              Vzdelávania sa zúčastnilo 31 pedagogických zamestnancov (ďalej PZ), ktorí vyplnili Hodnotiaci dotazník aktualizačného vzdelávania. Z jeho spracovania vyšli nasledujúce výsledky:

              Približne 96,8% účastníkov vzdelávania (30 PZ) hodnotí obsah vzdelávania s ohľadom na obsah jednotlivých tém vzdelávania hodnotou 5, čiže slovným vyjadrením som úplne spokojný/-á. 3,2% (1 PZ) sa vyjadril, že je spokojný (hodnota 4).

              Odborné vedomosti lektora/lektorky 89,5% (28 PZ) hodnotilo hodnotou 5, čiže slovným vyjadrením som úplne spokojný/-á. 9,5% (3 PZ) boly spokojný (hodnota 4).

              S použitými formami a metódami vzdelávania bolo úplne spokojných (hodnota 5) 79,9% účastníkov vzdelávania (25 PZ), spokojných (hodnota 4)  15,9% (5 PZ), skôr spokojných (hodnota 3) 3,2% účastníkov (1 PZ).

              67,2% účastníkov (21 PZ) bolo úplne spokojných (hodnota 5) s časovým harmonogramom vzdelávania, 12,8% (4 PZ) bolo spokojných (hodnota 4). 

              S využívaním digitálnych technológií pri vzdelávaní bolo úplne spokojných (hodnota 5) 73,5% účastníkov (23 PZ), spokojných (hodnota 4) bolo 16% účastníkov (5 PZ), skôr spokojných bolo 6,3% účastníkov (2 PZ) a nespokojných 3,2% (1 PZ).

              V druhej časti hodnotiaceho dotazníka všetci účastníci hodnotili atmosféru vzdelávania ako pozitívnu a lektora/lektorku považovali za expertov v danom obsahu vzdelávania. Účastníci mali dostatočný priestor na prezentovanie vlastných poznatkov, skúseností, príp. zručností a nadobudnuté poznatky, skúsenosti a zručnosti považujú za využiteľné vo svojej pracovnej činnosti aj v ďalšom profesionálom rozvoji.

              V Galante 30.6.2023

            • Záverečné skúšky učebných odborov čašník -servírka, kuchár- kuchárka, cukrár - kuchár.

            • o fotogalérie bol pridaný nový album Záverečné skúšky učebných odborov čašník -servírka, kuchár- kuchárka, cukrár - kuchár   šk. rok 2022 / 2023

              51

              V dňoch od 15.6 2023  do 19.6 2023  sa konali  záverečné praktické skúšky pre učebné odbory  čašník-servirka, kuchár - kuchárka, cukrár -kuchár  na pracoviskách praktického odborného výcviku v cukrárenskej výrobni a v Reštaurácií Trend. Žiaci v týchto dňoch preukázali svoje praktické zručnosti, ktoré získali počas  štúdia. Na praktických skúškach  prípravovali  slávnostné tabule, slávnostné menu a jeho podávanie, okrem toho cukrár- kuchár pripravovali cukrárské výrobky. Dňa 20.6 2023  mali teoretickú  časť záverečnej skúšky. Dňa 23.6 2023  si  absolvetnti slávnostné prevzali vyučné listy. K úspešnému ukončeniu štúdia im gratulujeme!

              Triedne prof. Mgr. Marczibányiová V., Ing. Vičíková Z. , Ing. Kamenická V.

               

            • Zážitkové centrum vedy - Aurelium

            • Do fotogalérie bol pridaný nový album Zážitkové centrum vedy - Aurelium.

              Dňa 31. mája 2023 sme so študentami I.VS a III.HA v Bratislave navštívili Zážitkové centrum vedy Aurelium. V Aureliu sa v duchu hesla Komenského „Škola hrou“ prelína zábava s učením. Idea centra vedy vychádza z názoru, že najlepšie sa každý učí pomocou vlastných skúseností a zážitkov. Prehliadka začala laserovou show a následne sme si prezerali, skúšali a objavovali mechanizmus fungovania jednotlivých exponátov.

              6

            • 2. kolo prijímacích skúšok pre školský rok 2023/2024

            • 2. kolo prijímacích skúšok pre škol. rok 2023/2024 - voľné miesta v učebných odboroch bez

              písomných prijímacích skúšok 

              čašník                                4 miesta

              cukrár - kuchár                 4 miesta

              kuchár                               2 miesta

              kaderník                            2 miesta

              Prihlášky posielať poštou na adresu školy alebo elektronicky cez edupage.

            • Superpotraviny

            • Do fotogalérie bol pridaný nový album Superpotraviny .

              Superpotraviny sú skupinou potravín s mimoriadne prospešnými účinkami na naše zdravie. Sú zdrojom biologicky aktívnych zložiek ako sú vitamíny, minerálne látky či antioxidanty. V ľudskom tele podporujú správne fungovanie orgánov, imunitu a regeneráciu. O superpotravinách sme zrealizovali dňa 3. mája 2023 workshop. Študenti študijného odboru hotelová akadémia z triedy III.HA a učebného odboru cukrár kuchár z triedy II.CK prezentovali svoje projekty o jednotlivých superpotravinách. Po každej prezentácii nasledovala diskusia o prezentovanej superpotravine . Viacerí študenti sa aktívne zapojili do projektu aj prezentáciou vlastných výrobkov s využitím superpotravín. Z prinesených produktov sme uskutočnili ochutnávku pre všetkých účastníkov workshopu. Najlepšie projekty z triedy III.HA nám predstavili Angelina Bodisová a Viktória Žofia Vargová, z II.CK Abby May Stifterová a Adrienn Vagenfalová. Z diskusie so študentami vyplynulo, že veľkým prínosom pre nich bolo značné množstvo nových informácií, ktoré predtým o daných potravinách nevedeli. Superpotraviny študentov zaujali tak, že ich plánujú zaradiť do svojho jedálnička, budú pripravovať pokrmy s ich využitím. Workshop o superpotravinách plánujeme zrealizovať aj pre ostatných študentov našej školy.

              12

            • Výberové konanie

            • TRNAVSKÝ SAMOSPRÁVNY KRAJ

              Starohájska 10, 917 01 Trnava

              v zmysle zákona č. 596/2003 Z. z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve a o zmene a doplnení
              niektorých zákonov v znení neskorších predpisov a zákona č. 552/2003 Z. z. o výkone práce vo verejnom

              záujme v znení neskorších predpisov
              VYHLASUJE VÝBEROVÉ KONANIE
              na obsadenie miesta riaditeľa strednej školy :

              Stredná odborná škola obchodu a služieb, Z. Kodálya 765, Galanta.

              Číslo výberového konania: VK – 2023/00/10

              Podrobnejšie informácie sú zverejnené na webovom sídle Trnavského samosprávneho kraja
              www.trnava-vuc.sk v časti Príležitosti – Výberové konania
              Termín podania: do 19.05.2023. Rozhodujúcim je dátum podania na poštovej pečiatke alebo pri osobnom
              podaní dátum vyznačený na pečiatke podateľne Úradu Trnavského samosprávneho kraja.
              Miesto podania: Úrad Trnavského samosprávneho kraja

              Odbor ľudských zdrojov
              Starohájska 10, 917 01 Trnava
              Prihlášku do výberového konania spolu s požadovanými dokladmi je potrebné zaslať na uvedenú adresu alebo
              doručiť do podateľne Úradu Trnavského samosprávneho kraja v uzatvorenej obálke s označením „Výberové
              konanie – číslo výberového konania, názov školy“ a „NEOTVÁRAŤ“
              Ďalšie informácie: tel. 033/5559-353

              Kvalifikačné predpoklady a osobitné kvalifikačné predpoklady:
              - vysokoškolské vzdelanie 2. stupňa
              - odborná a pedagogická spôsobilosť podľa zákona č. 138/2019 Z. z. Zákon o pedagogických zamestnancoch
              a odborných zamestnancoch a o zmene a doplnení niektorých zákonov
              - min. 5 rokov pedagogickej praxe


              Iné kritériá a požiadavky:
              - bezúhonnosť
              - zdravotná spôsobilosť
              - ovládanie štátneho jazyka
              - práca s PC (Windows, Word, Excel, Internet)
              - riadiace, komunikačné a organizačné schopnosti, flexibilita
              - vítaná znalosť jedného z cudzích jazykov (anglický jazyk, nemecký jazyk)
              - znalosť problematiky štrukturálnych fondov
              - znalosť školskej legislatívy, legislatívy samosprávnych krajov a Zákonníka práce


              Požadované doklady a písomnosti (nevyhnutné pre účasť vo výberovom konaní):
              - písomná žiadosť o účasť vo výberovom konaní
              - štruktúrovaný životopis
              - motivačný list
              - overený doklad o nadobudnutom vzdelaní (diplom - v prípade získania dokladu o vzdelaní vydaného v zahraničí
              je potrebné priložiť aj jeho nostrifikáciu)
              - doklad o pedagogickej praxi – min. 5 rokov
              - prehlásenie o zdravotnej spôsobilosti
              - návrh koncepcie rozvoja školy


              Platové podmienky v zmysle zákona č. 553/2003 Z. z. Zákon o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri
              výkone práce vo verejnom záujme a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov
              (1.267,50 € - 1.418,50 €).
              Dátum a miesto podania žiadosti o účasť na výberovom konaní:
              Termín podania: do 19. 05. 2023. Rozhodujúcim je dátum podania na poštovej pečiatke alebo pri osobnom
              podaní dátum vyznačený na pečiatke podateľne Úradu Trnavského samosprávneho kraja.
              Miesto podania: Úrad Trnavského samosprávneho kraja

              Odbor ľudských zdrojov
              Starohájska 10, 917 01 Trnava
              Prihlášku do výberového konania spolu s požadovanými dokladmi je potrebné zaslať na uvedenú adresu alebo
              doručiť do podateľne Úradu Trnavského samosprávneho kraja v uzatvorenej obálke s označením „Výberové
              konanie – číslo výberového konania, názov školy“ a „NEOTVÁRAŤ“..
              Všetky informácie ohľadne práv a povinností pri spracovávaní osobných údajov nájdete na web. sídle:
              https://www.trnava-vuc.sk/sk/ochrana-osobnych-udajov

               

        • Výsledky prijímacieho konania

        • Výsledky zverejnené na odkaze nižšie.

          https://sosoasga.edupage.org/a/prijimacie-konanie

    • Kontakty

      • Stredná odborná škola obchodu a služieb
      • sosga@sosga.sk
      • sosga@sosga.sk
      • 031/780 2346
      • Z. Kodálya 765
        924 47 Galanta
        Slovakia
      • 00351873
      • 2021197321
      • SK19 8180 0000 0070 0049 3425
      • https://www.osobnyudaj.sk/informovanie/00351873

    • Prihlásenie